Le délice des sens

Entrées

  • Tartare de thon
    Assaisonné au yuzu

  • 25€
  • Bouchée de homard croustillant
    Et sa farandole de petits légumes

  • 35€
  • Velouté de cèpes
    Aux truffes

  • 20€

Plats

  • Poulet rôti aux herbes de Provence
    Et sa crème de truffe

  • 40€
  • Langouste rôtie
    Et ses légumes de saison

  • 35€
  • Côte de boeuf Angus
    Et sa purée de panais

  • 44€

Desserts

  • Farandole de desserts
    Du chef

  • 18€
  • Crème brulée
    Revisitée

  • 22€
  • Tiramisu
    À la noisette

  • 23€